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冬季如何饮食才是养生?养生咨询网—

时间2021-09-10 来源:豫菜菜谱大全

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  你知道,补充营养吗?天寒地冻,人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增强机体的御寒能力,造成人体热量散失过多。因,冬天饮食应以增加热能为主,多吃一些富含碳水化合物和脂肪的食物。营养专把这个季节的饮食原则作了精辟的概括,“三五原则”,即三个“要”和五个“注意”。我在这里向作个简单。

  “饮食要保温”。在寒冷的冬天,如果食物满足不了人体对热能的需要,就容易造成机体衰退和抗病能力低下。所以,冬天可适当增加些“肥甘厚味”的食物,过多。与此同时,冬季人体的消化机能比春、夏、活跃,胃液分泌增多,酸度增强,唐山癫痫病专业治疗医院食量增大,这反映了机体对热能需要的增加。研究表明,肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质,不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。肉类中,以牛肉、羊肉和兔肉为最好,它们的脂肪含量较少。

  “饮食要御寒”。学研究证明,人怕冷与其体缺乏矿物质有关,因此,冬季应留意矿物质的补充。一般来说,只要不偏食,不挑食,都吃,搭配着吃,是可以保证人体对矿物质的需求的。冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含矿物质较多。钙在人体含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。癫痫病河池市哪个医院看的好

  “食物要”。冬季容易出现皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等病症。因此,饮食中补充各种维生素显得十分必要。要特别注意增加维生素C的含量。可以多吃白萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、菠菜、柑橘、苹果、香蕉等蔬菜水果。同时增加动物肝脏、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等,以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。

  其一,饮食要适量,不能暴饮暴食。冬天传统节假日多、亲戚朋友聚会多、火锅吃得多。为了御寒,人们也习惯在这时喝上几口酒。而且在传统养生观念里,冬天是进补的好时机,所以很容易吃东西过量。喜庆宴筵时更要注意,一般以七八分饱为宜。冬季进补御寒,调整饮食的同时癫痫病如何确诊,应进行耐寒力锻炼,而增强适应能力。如果忽略了人体本身的生理耐寒力,而一味依赖食物御寒,过多地食用高热能、高脂肪的食物和酒类等,可造成和加重心血管病。因此,冬天应坚持适当的体育,如太极拳、散步、打球等,这样可促进新陈代谢,加快全身血液循环,增强胃肠道对营养的消化吸收,真正达到食而受益的目的。

  其二,喝水要充分。人体的任何细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%~65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。提倡每天八杯水,运动量大时对水的需求量更大。起床、上午1绍兴市部分性癫痫怎么治0点、下午3点、睡这时候是一天中最佳的饮水时间。还有一点,要主动喝水,即时主动喝,别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜,要记住任何饮料都不能代替水的补充。

  其三,食物搭配要适当。注意主食粗细搭配,菜肴荤素搭配,蔬菜水果的各种色彩搭配。食物搭配越齐全,它们所含的营养成分就越齐全。

  其四,尽量少饮酒,尤其不饮烈性酒。要知道酒类并不能增强人体的御寒能力。过量饮酒对身体的伤害我们已经谈了,大家都得牢记,少量饮酒才是的饮食习惯。

  冬季也要保证身体营养充足,这些冬季饮食方法大家清楚了吗?正确饮食让健康时刻与你伴哦!

作者:不详 来源:网络
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