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鱼腥草怎么吃饮食常识

时间2021-03-31 来源:豫菜菜谱大全

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  鱼腥草怎么吃最好?作为一种夏季草,鱼腥草的价值也不可小视。下面小编为你介绍鱼腥草的几种健康吃法。

  一、凉拌鱼腥草

  材料:盐、酱油、干 、花椒面

  做法:

  1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶郑州哪里看癫痫好片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。

  2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;

  3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、花椒拌匀,即可食用,口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

<陕西去哪治癫痫,这家医院效果好p>  二、鱼腥草蒸鸡

  材料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克。精盐、味精、葱段、姜片。

  做法:

  1、将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

  2、取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜癫痫病怎样才能治好呢、葱、和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。

  三、鱼腥草炒

  材料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只。精盐、味精、葱花、素油。

  做法:

  1、将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀。

  2、锅内油烧热衢州哪家医院治癫痫较好,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。

  1、鱼腥草性较寒冷,不宜多食。体质虚寒及阴性外疡者,无红肿热痛者,不宜服食。

  2、一般人群均可食用。适宜患者、经常便秘、脾胃湿热、脘满、、不思饮食者。

作者:不详 来源:网络
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