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花生酱怎么吃?自制花生酱超简单【图】

时间2020-12-14 来源:豫菜菜谱大全

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  花生酱怎么吃?

  花生为豆科作物,优花生,历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有胎甲球于,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物南京癫痫病治疗医院,哪家效果好性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种。花生是一年生草本植物。

  1. 花生酱含有丰富的蛋白质、和大量的B族、等,具有降血压、的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用

  2. 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

  花生酱是群众喜爱的香味调味品之一。是花生油提取前的产物。花生酱的色泽早期癫痫症状表现为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、包子等馅心配料。

  自制花生酱的简易做法

  花生酱是群众喜爱的香味调味品之一。是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻怎么才能预防癫痫病呢,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、包子等馅心配料。

  制作方法 用上等生花仁,经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。

  用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打周口市权威的儿童癫痫病医院一会就行。

  花生酱的营养价值

  1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用

  2. 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。(图片来源:视觉中国)

作者:不详 来源:网络
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