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轻乳酪蛋糕的做法 |

时间2020-11-07 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

一直迷恋轻乳酪的细腻口感~

主料

轻乳酪蛋糕的做法步骤

1.奶油奶酪,淡奶油,酸奶隔着温水(一开始最好手动把奶油奶酪弄成小块,不癫痫病的病因有那些啊?然打蛋器打起来会飞溅出来哦~)

2.加入2个蛋黄,筛入低粉搅拌均匀

3.蛋白分3次加入砂糖

4.打到蛋白硬性,提起来底下有个倒三角的样子就ok了~

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5.把蛋白三分之一放入蛋黄乳酪糊,搅拌均匀,再把蛋黄糊全部再倒入蛋白中搅拌均匀

6.预热160度~活底烤盘下包上锡纸,蛋糊倒入,震出气泡~烤盘内注入3cm左右的水~

7嘉峪关癫痫治疗那家医院好?.160度火65分钟左右,我这个烤的时间稍长了些,表面颜色上的有点深了~亲根据自家的烤箱掌握时间哦~

8.烤好的蛋糕要完全冷却再脱模哦~最好放入冰箱3-4小时,我这个急躁了些~吼吼~好吃的哦~

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1.我的活底烤盘是直径将近20cm的,有点大了,最好做个6寸左右的是最好的~
2.关于酸奶和砂糖的配比可以根据自己的口味稍微调整,我是喜欢稍微甜些酸味不是很重~喜欢酸味多些的亲可以酸奶稍微多些~

作者:不详 来源:网络
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