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卤水鸡翅怎么做好吃,炖鸡翅的家常做法 - 我爱菜谱网

时间2020-08-30 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:黄豆、青豆、鸡翅制卤水:用75克油,下锅烧热,加入豆瓣酱煸酥,下姜、五香料、花椒快速炒香,加入牛肉汤。烧开后盛入火锅中置火上烧开,将以上除精盐外的调料一齐下锅,放在口火上煮开约1分钟,将以上除精盐外的调料一齐下锅,放在中火上煮开约1分钟,打净浮沫。临吃时,将火调旺北京癫痫病网上预约上桌,并根据食者口味下盐。

现在给大家带来的这道卤水鸡翅是经过卤子做出来的,那个卤香味儿是那么的浓郁,吃上一口美味极了,这样的做法并不比其他做法味道口感差哦。

食材:
鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋

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调料:
生姜、料酒、生抽、八角、冰糖、老抽、桂皮、卤水、盐;
做法:
1.鸡翅、鸡爪、鸡腿洗净,鸡腿、鸡翅用刀划两刀身有助于入味;
2.鸡翅、鸡爪、鸡腿冷水下锅绰水去掉血渍,捞起用清水过滤后沥干水分;
3.鸡翅、鸡爪、鸡腿、北京重点癫痫病医院在哪里鸡蛋冷水下锅,锅内依次放入两大勺卤水汁、生姜、桂皮、八角、料酒、老抽、生抽、冰糖;
4.小火烧40分钟后调入适量盐,关火静置半小时即可。



原料:鸡翅,菠萝,盐,料酒,白糖,胡椒粉,高汤。放入火锅底料炒香出味,看癫痫病哪家医院好昆明专业癫痫医院加入红卤水及各种调料。

鸡翅,老姜小块,蒜瓣,香葱棵加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮;

添加大块卤水豆腐,继续中火炖20分钟。豆豉炒豆腐(卤水豆腐、豆豉、干、调味品

作者:不详 来源:网络
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