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吃喝玩乐--玩转十一小长假之营养豆渣饼

时间2020-05-23 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,小孩癫娴病哪个医院能治好 还含有钙、磷、铁等矿物质。
食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
昨天砸了豆浆,剩下豆渣,既然豆渣重庆癫痫病医院哪家好的营养丰富,还是保健食品,我们就不能浪费,也要利用起来。今天做了这款营养豆渣饼。用料:豆渣、鸡蛋1个、面粉适量、胡萝卜丝、香菇丁、火腿丁、葱花、盐、花椒面食用油适量。
做法:(1)将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将面粉、郑州癫痫哪里治的好盐、葱花等加入其中搅 拌均匀。
(2)将少许食用油加入饼锅中,然后将准备好的豆渣饼液倒入一勺饼锅中,摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。有没有中医治好癫痫

作者:不详 来源:网络
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