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详细图解:三鲜蒸饺的作法

时间2019-12-31 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料集合图:

馅的做法:

 腿肉剁碎或绞碎

 虾仁去除砂肠后洗净,沥干水分西安癫痫病要做哪些检查p>

 韭黄摘清洗净后切成约1cm长的小段

 肉末内加入适量盐、花雕酒、姜汁、鸡蛋、葱头油搅打上劲

 加入虾仁

孩子发烧能导致抽搐="center">

 加入韭黄搅拌均匀(有时间的话可冷藏30分钟,帮助入味)

蒸饺皮及包制:

 面粉内加入开水,边倒边用筷子搅匀成颗粒状;稍凉后加入冷河南科技大学一附院癫痫科预约电话水,揉成团

 揉成光滑面团后松弛30分钟(一次不易揉光滑,可先揉成团,松弛一会儿继续揉)

 松弛后取部分面团搓成长条,切成大小均匀的剂子

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 擀开成圆形

 在蒸笼布上刷一层油(防粘)

 取适量馅放入皮子的中央

作者:不详 来源:网络
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