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口水鸡是哪个地方的菜,麻辣鲜香口水鸡的做法

时间2019-12-31 来源:豫菜菜谱大全

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口水鸡是哪个地方的太原治癫痫病医院菜:口水鸡是哪里的菜系?口水鸡是一道经典的四川凉菜,口感麻辣鲜香,让人还没进家门就能闻到口水鸡的香气,并且这道菜的味道绝对对得起它的名字,是一道让人流口水的川菜,现在我们就一起看下口水鸡的做法。

口水鸡的做法所需要准备的食材和调味料:鸡腿 熟花生 熟白芝麻 葱 姜 料酒 生抽 醋 糖 盐 红油。

<昆明市癫痫病专科医院哪家好p style="text-align:left;">口水鸡的做法:

1.鸡肉洗干净后直接放入装有清水的锅里,然后放入切成片的生姜

2.倒入料酒,大火烧开后转成中小火,然后煮十分钟左右

嘉峪关治疗癫痫病医院哪家好,看这里yle="text-align:left;">3.再焖煮5分钟,捞出过一遍冷水之后放入有冰块的水中浸泡一会

4.捞出控干水,再涂抹香油晾干,然后将醋倒入小碗中,倒入生抽和白糖搅拌均匀

4.鸡肉切成块状摆在盘中,撒些熟花生米碎末

<武汉癫痫病的治疗有哪些p style="text-align:left;">5.再撒些熟白芝麻,倒入酱汁和红油,撒些葱花就可以了。

口水鸡的做法贴心提示:

步骤4中的调味料比例是醋:生抽:白糖等于3:2:0.5。

作者:不详 来源:网络
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