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西红柿最好吃的20种做法,好吃不贵还解馋,儿子吃的超满足!

时间2019-12-31 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

西红柿鸡蛋汤

用料

西红柿3个;鸡蛋2个;淀粉1勺;大蒜2瓣;小葱1根

做法

西红柿划十字,别切开;锅内放水,放入西红柿,大火烧开即可捞出。  将西红柿去皮,滚刀切丁。  鸡蛋打碎,参加少数水和少数盐,打散即可。  小葱切碎,蒜瓣切末,水淀粉勾芡。  锅内放少数油,油开后蒜末爆香,放西红柿翻炒;  出红油后,参加三倍的开水,适量盐,持续煮烂;  倒入芡汁,不断拌和,待汤汁变浓时,沿着边际倒入鸡蛋液,鸡蛋浮出来时用筷子略微捣开,关火,闷一瞬间即可出锅。  这样西红柿鸡蛋汤就做好了,健康又甘旨,你值得具有!  西红柿蛋花汤

用料

西红柿;鸡蛋;盐;胡椒粉;葱花;香油

做法

汤锅放3碗水,放入切好的西红柿,大火煮开后转小火  西红柿煮软烂后,将打散的鸡蛋液渐渐倒入锅中,边倒边用汤勺拌和  参加盐、胡椒粉、葱花调味,最终滴入几滴香油搅匀即可  尖椒西红柿蛋饭

用料

【米饭】大米,清水;【配菜】西红柿3个、尖椒2个、鸡蛋一个;【调料】盐、生抽、白糖

做法

锅内倒入略高过大米的清水。  大火烧开后,转小火,加盖焖制。  大约15分钟——20分钟,米饭就根本熟了。  嗑入一个鸡蛋。  盖上锅盖,小火持续焖5分钟。  下来开端炒尖椒西红柿,将尖椒和西红柿洗净后,切小块。  锅内少数油,烧热后,把菜倒入锅中,参加一勺盐、少数白糖,再淋点儿生抽,翻炒均匀。  将炒好的菜直接盖在蒸熟的米饭上,Ok!吃的时分,拌匀即可~~  西红柿蛋汤

用料

西红柿1个;鸭蛋1个;白糖1小勺;盐2克;清水2小碗;淀粉1勺;鸡精1/2小勺

做法

西红柿去皮切成块;起油锅煸炒,参加白糖炒至西红柿起沙;  参加清水煮开,调味,勾芡;将打散的鸭蛋均匀淋在汤面上,不要用勺推,见蛋凝结成片即可盛出。  整个西红柿饭

用料

米适量;西红柿一个;橄榄油;黑胡椒;盐

做法

预备的资料:米饭适量,西红柿1个(一个西红柿一人份刚好~),油,盐,黑胡椒。  就像往常烧饭相同下米,舀走一部分水,由于西红柿会出水  加3/4贺州癫痫临床治疗方法勺盐,1/4勺黑胡椒,两小勺橄榄油,混合拌和  整个西红柿放进去(^o^)喜爱吃腊肠,腊肉,玉米,香菇,火腿,鸡蛋,培根,cheese,乃至各种青菜,等等等等也能够适量加一些进去噢  按下烧饭键,等饭熟,熟了之后便是酱紫的啦  拌和拌和拌和~~西红柿的汁真是爆出来的哟~~  不喜爱皮能够去皮再拌和  享用吧(´▽`)ノ  西红柿烧茄子

用料

圆茄子;西红柿;盐;橄榄油;花椒;葱;姜;蒜;生抽;老抽;白糖

做法

西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提早用盐腌下,炒之前用手攥出水分  锅内做油,油略微多点,茄子比较吃油,炒熟了油又都出来了,油热放入花椒粒  待到花椒出香味,捞出  放入茄子,煸炒这个进程会比较长,渐渐煸炒至茄子变软,这个不能着急,也便是得把茄子里的水分煸炒出去  煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用  锅内放点油,不必太多,放入葱花,煸炒出香味  先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子持续煸炒  直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末最终淋入水淀粉勾芡即可出锅  西红柿马铃薯胡萝卜盖浇饭

用料

马铃薯3个;西红柿3个;小胡萝卜5个;腊肠2根;大蒜4瓣;生姜切片4片;白砂糖3~4匙;盐、生抽、鸡精适量

做法

马铃薯三个,去皮切成小马铃薯块  胡萝卜去皮,直接切成一小段一小段的  西红柿用开水烫下,把皮剥了切成丁,也不要太小~锅内倒入少于油烧热,放入五分之三西红柿炒动加水加糖熬西红柿酱,用锅产边按边翻动,差不多了到入剩余的西红柿炒动后捞起来!  把锅洗干擦干烧热倒油,放入姜蒜炒香再倒入马铃薯胡萝卜翻炒,放盐炒匀后加水盖盖子闷一会参加生抽,水干了能够再加水,直到马铃薯熟软,放入切好的腊肠和炒好的西红柿加点水一点白糖再闷一会,不要闷干,盖浇饭得汁多拌饭才好吃!  西红柿炖牛肉

用料

牛腱肉;西红柿;洋葱;香菜;红葡萄酒;黑胡椒碎;迭迭香;生抽;盐适量;黄油适量

做法

牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块  锅烧热放少数黄油消融  消融出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味  再把牛肉块放入煎炒一下,烹入红酒  炒至牛肉紧实悄悄出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味  浇入牛肉高汤,先煮开,再调至小火  盖上锅盖文火炖一个小时即可,锅很大很深十分合适炖煮食物,不会扑锅溢出  开锅盖加盐、少数生抽调味  放入切好的西红柿片(你能够去皮再放,我比较懒哈哈)  大火收汁能够加一点白糖收的更美丽,最终撒香菜出锅即可  西红柿虾仁意面

用料

西红柿(中等巨细)两个;熟虾仁适量;意面一人份;蒜一瓣;橄榄油少数;盐和胡椒少数;欧芹碎少数

做法

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烧一锅水,煮沸后放入少数盐,下意面炖煮  煮意面的时分能够预备其他食材:蒜切碎,虾仁开线焯熟,西红柿切小块  意面一般煮10-15分钟,口感从有干劲到比较绵软。煮好的意面捞出来放在一边备用  热锅,倒一点油,炒香蒜末后下西红柿。边炒边用锅铲压西红柿,把汁水压出来~然后下虾仁,翻炒一阵后,下意面  尽量让意面裹上西红柿~出锅前撒上盐、胡椒和欧芹碎调味即可~  喜爱芝士的盆友请纵情撒上parmesan!  西红柿鸡蛋打卤面

用料

面条200g;西红柿1个;鸡蛋2个;葱半根;盐;鸡精;水

做法

将面条煮熟,煮的时分加点盐,煮熟后  放入凉水中备用。  将西红柿洗净,去蒂切成小丁。  切小丁的意图是让西红柿更简略烂,  更简略成泥状,而不需求西红柿酱营建  这种口感。  切葱花,备一份切成末,最终提味用。  鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,倒入鸡蛋液,炒至  金黄色出锅。其实炒的时刻很短哦,放进去略微一  炒鸡蛋就会变色,立马出锅,不要炒的老了,否则  就不好吃了。  锅中再倒点油,参加葱花炒出香味,然后参加西  丁,炒的时分要用勺子用力压一压西红柿,让其出汁。  参加少数白开水,与西红柿充沛混合,参加鸡蛋。  煮至西红柿彻底烂透,汤汁成赤色,参加盐和鸡精起锅。  祝大家好食欲:)  西红柿烧豆腐

用料

速冻青豆适量;西红柿2个;豆腐2块;西红柿酱适量;油少数;酱油少数;糖;盐;水少数

做法

烧一锅热水,等候一起豆腐切块,葱花切末,青豆冻结洗净。  水开后豆腐入锅绰水,捞出备用。接着西红柿入水烫一下便利去皮。  另起锅热油,油不必多一丢丢就能够啦~然后放一半切好的葱末炒香,参加西红柿块炒出红油。然后参加适量西红柿酱。  豆腐和青豆入锅,翻炒至豆腐均匀裹上酱汁。少数水,酱油,糖调成酱汁浇入。  最终加一点盐,撒上葱末,简略翻炒即可~  西红柿烧豆腐

用料

老豆腐一块;西红柿2个;青豌豆2大匙;盐1/2小匙;糖1/2小匙;生抽1小匙

做法

豆腐切成厚片,西红柿切丁,速冻豌豆冻结待用  平底不沾锅烧热放少数油,码入切好的豆腐中火煎至一面金黄,再翻面煎另一面  从头起锅不要放油,下入西红柿丁干炒一会炒成泥,放入青豆和煎好的豆腐,在放入盐、糖和生抽炒匀,持续烧一会入味即可关火出锅  糖拌西红柿

用料

西红柿;白糖

做法

直接在碗里切开1个洗净的西红柿  依据口味加1-2勺白糖  喜爱嚼颗粒的就能够直接吃,否则的话再放冰吉林癫痫病医院那家好箱腌入味后更好吃  别的,加蜂蜜也有另一番味道  西红柿鸡蛋揪面片

用料

面粉260g;西红柿3个(大);鸡蛋2个;清水100~130ml;木耳3小朵;姜4片;蒜4瓣;香葱2小根;料酒15ml;盐3g;糖3g;生抽5ml;香醋少数

做法

在面粉中参加清水,拌和均匀后揉成润滑的面团,盖保鲜膜醒发  西红柿洗净切块。姜蒜切片。木耳用清水泡发后切丝。香葱切碎  将鸡蛋打散成蛋液,倒入料酒混合均匀后热锅凉油划烧成蛋碎盛出备用  洗净锅后烧热注入油,5成热时参加姜蒜片炒香后倒入西红柿块,调入盐、糖、生抽,翻炒至起沙  参加木耳丝持续翻炒后,注入2/3满的沸水,大火烧开  将醒发好的面团双面撒少数面粉后擀成方形的薄片,用刀横向划条纹后,用手拿起其间一条,揪成约5cm长的面片  将西红柿汤调制中火,参加蛋碎后坚持悄悄欢腾的状况,将揪好的面片放进汤里,用筷子悄悄拌和一下  悉数面片揪进去今后开大火约30秒熄火,淋入香醋,参加香葱碎即可  西红柿牛腩

用料

牛腩1000克;西红柿二个;冰糖1块;桂皮1块;八角2个;香叶2片;生姜1块;洋葱半个;陈醋一汤勺;啤酒半罐;油适量;盐适量;生抽适量;白或黑胡椒粉适量;鸡精少数

做法

牛腩切块...  个人不喜爱切太小.  洋葱.姜切好..  桂皮.八角.香叶.冰糖..洗好!  没错.我有病..  我能洗的东西都会洗!  锅里放冷水..  把牛腩放下去.  水开后再煮5分钟捞起洗净控干水备用.  锅里放油.冰糖..  小火加热至变色..起泡.  大泡变小泡时就能够把牛腩放入.  牛腩快速翻炒上色.  上色后.  放入洋葱.姜.八角.桂皮.香叶.白胡椒粉!  翻炒出香味.  放入一汤勺陈醋.  敏捷把锅盖盖上焖10秒后.  开盖翻炒均匀.  再倒半罐啤酒下去..  假如木有啤酒的.  放二汤勺料酒.  一汤勺白酒也行..  当然仍是引荐啤酒..  然后加开水...  假如用高压锅压的.  水量盖过牛腩一部分就行.  假如直接炖的.  水量要多许多.  期间牛腩没烂.水干了的话.  也是需求加开水的.  小火焖至软烂..  能够留一些牛腩和汤汁出来.  煮米粉或面条吃!  西红柿..  热水烫20秒..  取出冲凉水去皮..  切块..  锅里放一点油..  放入西红柿翻炒..  炒出汁...  放入牛腩中...  翻炒均匀开端炖...  收汁到自己喜爱的程度就好..  放盐.鸡精调味..  出锅后撒香菜.  蒜香西红柿意面

用料

意大利面;西红柿;大蒜;黑胡椒;盐

做法

汤锅烧水水沸后下入意面煮至包装标示分钟数前2分钟捞出。  煮意面的一起预备其他食材。西红柿切丁,大蒜剁碎。  煎(炒)锅入少数油大火烧热成人癫痫病是怎么引起的入大蒜爆香,入西红柿炒匀,转小火参加捞出的意面、一勺面汤、适量盐、糖混拌均匀。  关火装盘按个人喜爱撒黑胡椒即可。  西红柿饭

用料

西红柿1个;鸡蛋1个;米饭1碗;青豆仁少数;胡萝卜少数;西红柿酱1勺;白糖1/2勺;盐适量

做法

西红柿去皮切成细碎小粒;鸡蛋打成蛋液;胡萝卜和青豆仁焯水备用;  起油锅炒熟鸡蛋盛起;用余油煸炒西红柿,边炒边用勺将西红柿压成泥状,然后参加西红柿酱和白糖炒匀;  把预备好的米饭倒入炒锅中,调入适量盐,小火渐渐将米饭与西红柿酱炒匀(这个环节要耐性,让米饭在受热进程中充沛吸收酱汁中的水份);然后开大火把米饭中的水份适度炒干,放入配料翻炒均匀出锅。  西红柿鸡蛋热汤面

用料

面;西红柿;鸡蛋;西葫芦这个是我多加的,放点白菜或许其他蔬菜也能够,不放便是传统的西红柿鸡蛋热汤面

做法

西红柿洗净用刀在顶部齐截个十字  用开水烫一下西红柿,将皮与肉别离  剥去西红柿皮  将西红柿切成块  打一个鸡蛋  将鸡蛋打散  西葫芦切成小丁  锅内放油,油热煸香葱花(不喜爱的能够不放,我喜爱就放了,放与不放全凭自己喜好,没有结论,别动辄责备他人对与不对就成)  放入西红柿块煸炒  将西红柿煸炒出红油,放入盐,放入一大碗水,爱喝汤的能够多放  水滚开后放入面条  放入西葫芦丁  煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋  点香油出锅即可  西红柿疙瘩汤

用料

面粉;西红柿;黄瓜(或青菜叶);生抽;胡椒粉;香油

做法

取一个大碗,放入适量面粉,面粉少一些比较好做  水龙头开到最细的水流,像条线相同细,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐性地用筷子把面粉拌成巨细适中的面疙瘩,这儿需求留意的便是要坚持面疙瘩的干爽,由于面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边,不要急着再加水,等确认碗里除了拌好的面疙瘩以外便是干面粉,而没有湿面团的时分,再淋一点点水重复上述进程,直到悉数拌好  油烧热,放入西红柿块,加盐翻炒,等西红柿化成汁,加开水,再烧开后参加拌好的面疙瘩煮熟,能够加一点点生抽,最终放入青菜叶或黄瓜片略煮,洒胡椒粉和香油起锅  鸡蛋西红柿豆腐羹

用料

鸡蛋一个;嫩豆腐一块;西红柿两个;生抽适量;白糖少数;葱花适量;水淀粉适量

做法

西红柿去皮切丁,鸡蛋打散  锅烧热,锅里少到点油,到入鸡蛋炒散,放入嫩豆腐,用铲子弄碎,加半碗水,煮两分钟  到入西红柿丁,炒至西红柿变软,参加生抽,白糖、盐少数  然后放水淀粉用锅铲推进豆腐,待汤汁粘稠,放入葱花即可  出锅,享用鲜香西红柿豆腐羹

作者:不详 来源:网络
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