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上海红烧肉怎么做好吃,上海红烧肉的3种做法[做法大全]-

时间2019-12-03 来源:豫菜菜谱大全

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关于上海红烧肉怎么做好吃,上海红烧肉的3种做法的介绍

 

  一、家常上海红烧肉的做法

癫痫病人吃什么水果好?

  黄酒,生抽,老抽,黄冰糖,盐。五花肉,葱,姜,

  1、五花肉洗净,切块沥水;  2、葱切段,姜切片备用;  3、热锅倒油,放入葱段,姜片爆香,然后放入五花肉煸炒;  4、煸炒至肉色变白,出油时,放黄酒,生抽,老抽,一块黄冰糖;  5、略微翻炒后,使肉上色,然后加水盖锅小孩抽搐使劲怎么回事肉,盖锅中火焖煮15至20分钟;  6、最后大火收汁,再适当调味即可。

  二、私房上海红烧肉的做法

  食材准备

  五花肉,大料,桂皮,盐,白糖,料酒,酱油,葱姜。精神运动性癫病好治吗p>

  方法步骤

  1、五花肉洗净切块;

  2、锅中加入冷水烧温后下入五花肉,焯水,捞出备用;

  3、净锅倒油,当油8分热时放葱姜爆香,然后下入肉块煸炒;

  4、煸湖北癫痫病康复医院炒片刻后加适量料酒,少许酱油,翻炒均匀,然后加白糖,

  5、翻炒糖融化,肉色均匀后放入大料,桂皮,加适量的热水,盐,炒匀;

  6、将锅中转入到高压锅里,上气后再压8分钟左右,放气后倒回锅中大火收汁,即可。

作者:不详 来源:网络
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