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葱油鸡丝扯面的制作方法[图解]-

时间2019-12-03 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   美厨邦小编为你分享葱油鸡丝扯面的制作方法

  主料:扯面100g,鸡胸脯肉100g,油适量,盐适量,生抽适量,醋栗适量,大蒜适量,香葱适量,花儿童睡眠颠娴吃什么药好生米适量,小白菜适量,大葱适量

  步骤:

  1.准备一块鸡脯肉。

  2.冷水下锅, 将鸡脯肉加入两片姜一起下入, 煮熟捞出备用。

  3.煮熟冷却后的鸡肉用手撕成丝。

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  4.准备好扯面(具体做法参见我的菜谱)。

  5.锅里放少许油,下入花生米炒香。

  6.蒜切成蒜末、葱切成葱花备用。

  7.锅中烧水,水开后放入面条和青菜搅散后煮至断生,捞出盛在碗内。

  8.煮河南治疗癫痫医院面的同时,另起一口锅烧油,放入大葱做成葱油,油烧热后稍凉一下再泼面。

  9.面煮熟后盛入垫好菜的碗中,在碗中加一勺醋,2勺生抽,盐适量,再在面上放上芝麻,鸡丝,花生碎,最后浇上一勺热葱油。

  10.一碗好吃的油泼扯面就做好了。

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作者:不详 来源:网络
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