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鲜肉小笼如何做-美厨邦

时间2019-12-03 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

     主料:小麦面粉650克,猪夹心肉(软五花)600克,肉皮清冻350克

  调料:酱油30克,味精3克,盐10克癫痫一旦发作一次就会再发生?,姜汁5克,葱汁5克,香油15克

  做法:

  1.猪夹心肉切碎斩末(或用绞肉武汉哪治癫痫病靠谱机绞碎),加入盐、酱油、味精、葱姜汁、香油搅拌均匀;

  2. 再加入绞碎的肉皮冻,一起拌匀制成肉馅;

  3. 面粉留起50 克左右做燥粉,其余用温水揉和,静置片刻搓成长条,摘剂子100 个,哪里治癫痫的效果好擀成直径约5 厘米,中间厚边缘薄的             圆形皮子;

  4. 将馅心分成10 份,每份包10 只;

  5. 将肉丙戊酸纳缓释片治疗什么病馅置坯皮的中间,沿边将皮子提捏折褶(每只约折13 裥),中间留一小口,可见到馅心(也有的收口捏拢〕;

  6. 包好的包子排放入小笼,上蒸笼用旺火沸水(或蒸气)蒸10 分钟左右成熟即可。

作者:不详 来源:网络
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