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蔓越莓奶香面包土司的制作教程[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 蔓越莓奶香面包土司

 

 

蔓越莓奶香面包土司

  主料:

  高筋面粉250g 黄油30g  奶粉20g 白砂糖45g河南癫痫中医院  酵母6g 水或牛奶120ml  盐3g 鸡蛋1个

  辅料:

  蔓越莓干35g 全脂奶粉30g  玉米淀粉25g 全蛋液15g  黄油30g

  蔓越莓奶香面包土司的做法步骤:

  1湖北去哪治癫痫病. 将干酵母溶解在60毫升温水中静置5分钟,把除了黄油的主料全部混合均匀,揉成面团,

  2. 揉到这个程度后加入黄油30克,继续不断地揉,直到面团能抻出很薄的薄膜,用手不容易抻破的完全阶段

  3. 揉到此阶段后,揉成团后放到温暖地方进行第一次醒发,

  4. 等待第一次醒发十三年癫痫能治疗吗时我们来做蔓越莓馅料,不想做馅料的可以省略此步!先将黄油稍微打发,然后加入15克蛋液,继续搅拌均匀,加入辅料中的奶粉,玉米淀粉,蔓越莓干碎,搅拌均匀后放入冷藏室里凝固备用

  5. 面团醒发致2~3倍大后,用筷子一戳到底,不塌陷,为第一次醒发完成!图见第一步!

  6. 揉面团排气,恢复到没有醒发孩子抽风是怎么回事的大小,盖上保鲜膜室温静置15分钟后,将面团擀成圆形,蔓越莓馅料包入面团中!整形入模具,继续醒发致原体积2~3倍大后,开火165度35分钟,我是用面包机,选的松软,70分钟!馅料很好吃!面包也很软!

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作者:不详 来源:网络
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