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蛋糕食谱推荐:红丝绒裸蛋糕的缤纷做法[图解]-美厨邦

时间2019-12-01 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

红丝绒,裸蛋糕,蛋糕

  主料:鸡蛋5个,砂糖(蛋黄用)25克,砂糖(蛋白用)65克,玉米油50克,牛奶65克,低粉105克,红曲粉15克,柠檬汁3滴,淡奶油500克,应季水果芒果草莓樱桃若干,砂糖(淡奶油用)50克

        癫痫病吃药好,还是做手术好="font-family: Tahoma, Verdana;"> 

  红丝绒裸蛋糕的做法步骤

  1. 蛋黄,蛋白分开放进无水无油的盆里。蛋黄加25克糖打发

  2. 加50克玉米油,打到油融均匀。

  3. 加进牛奶,搅拌均匀

  4. 筛入事先混合均匀的低粉,红曲粉

  5. 翻拌均匀成面糊

小二癫痫症状能彻底看好吗?不严重的那种>  6. 蛋白滴几滴柠檬汁去腥,分三次加入65克糖。低速转盆打发。

  7. 打发到提起打蛋器呈短尖角状。提前预热烤箱,165度上下火

  8. 取一些蛋白进面糊里,切拌均匀。 再取一些再切拌

  9. 把面糊全部倒进蛋白里

  10. 翻拌均匀,倒进八寸蛋糕模里。端起来震几下。把气泡震出来

  11. 送进烤箱中下层。烤大约50分钟至60分钟。根据每个人烤箱温度决定。如果有的上火比较不稳定,女性癫痫病患者还能生小孩吗中途可以盖锡纸。保持红丝绒的颜色

  12. 烤好拿出来震一下,散热。倒扣晾凉

  13. 凉透了切片。没有切片器,都是用两个黄瓜代替。

  14. 喜欢几片切几片。

  15. 淡奶油按100:10加进50克砂糖,打发。喜欢挤出来纹路清晰就打硬点。我是随便打发点。装进裱花袋。

  16. 各种各样水果,看个人口味去准备,夹心主要是芒果,比较软,水分不太多不会流到处都是。夹心最好不要用带核的太酸哪种癫痫波是良性的的水果。用不了这么多。我还做水果盘。

  17. 芒果,火龙果当夹心,切丁。

  18. 取一片蛋糕,挤一圈奶油,铺一层芒果。

  19. 再铺一片蛋糕。www.meichubang.com

  20. 继续挤奶油,铺了火龙果。反复直到蛋糕铺完。

  21. 按自己喜好装饰各种水果

  22. 切开吃

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作者:不详 来源:网络
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