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清蒸鲈鱼做法步骤详解_清蒸鲈鱼家常做法大全_清蒸鲈鱼怎样做好吃

时间2019-10-21 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    清蒸,鱼本身的营养价值就很高,而且清蒸的鱼做法简单,最大限度地保留了鱼的营养,在冬日的夜晚,为你下班归家的家人做一道清蒸鲈鱼吧

    主料

    鲈鱼1条

    辅料

   &n保定青少年羊羔疯治疗bsp;大葱30克  红椒10克  10克  蒜10克  姜15克  25克  油10克

    清蒸鲈鱼的做法

    1.准备一个长碟子,在碟子的底部铺上一些切丝的大葱

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    2.将鲈鱼洗干净,在鱼身的两面。根据鱼的大小,斜切几条口

    3.在鱼身上撒上切好的青椒红椒,和大葱

    4.再撒上切好的姜蒜,在撒这些辅料的时候,要适当地在鱼肚里和鱼鳃里放一些,这样蒸出来的鱼哪家医院治癫痫病最好香,特别是姜,姜能去腥,放些在鱼肚里面很好

    5.在淋上芝麻油和酱油,即可上锅蒸

    6.蒸鱼水开后,转中火蒸,记住要盖上锅盖哦

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    烹饪技巧

    蒸鱼的时候不能全程大火蒸,一定要中小火,介于中火和小火直接,大火蒸的鱼虽然快熟,但口感稍差 鱼熟否,同时也可以通过鱼眼来判断,当鱼眼突出来,鱼即蒸好

作者:不详 来源:网络
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