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茄子拌蒜的做法_茄子的家常做法

时间2019-10-06 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

非常喜欢吃茄子拌蒜。家常菜做法大全

一般我们家里做蔬菜,都是洗好浸泡15-20分钟,再切,再炒。但

是茄子最好切好用清水浸泡半个小时再炒。这样吃了不容易过敏,

口感会更好,这一点是和其它蔬菜做法不一样的地方。

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还有注意的是。肠胃虚寒的人尽量不要螃蟹和茄子同吃,我们只要知道食物的

特性、营养、利弊,我们就能很好的做到合理饮食。

 

所以,我们这里做的茄子是和大蒜一起搭配。

河池癫痫病医院有哪些做法:将茄子洗净,切开,水中浸泡半个小时。入蒸锅蒸大火蒸10分钟,或者

饭焐茄子,煮饭的时候将茄子捂上即可。将蒸好的茄子晾凉,撕成丝,浇上

提前准备好是蒜蓉酱就可以。

其实这蒜蓉茄子的重点是在蒜蓉酱的制作上。

将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁。(没有的,可以用信阳市羊羔疯的早期症状有哪些碗和擀面杖代替,再

其次者用刀切成蒜末也行)主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里,

使茄子更美味。

 

取一小碗,将蒜蓉连汁一起倒入,再加入醋、(醋多点)、生抽、少许盐、

鸡精,搅匀淋在茄子即可。夏季养生菜谱

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这样一盆紫色蒜香的茄子拌蒜就做好了。

 (用上以前拍的步骤图,哈哈,省得重新编辑步骤图了)

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作者:不详 来源:网络
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