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猪肉虾仁丸子汤_怎样做猪肉虾仁丸子汤

时间2019-10-05 来源:豫菜菜谱大全

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【猪肉虾仁丸子汤】这道菜有点中餐西做的感觉,猪肉中放入虾仁,使丸子变得更鲜;加入燕麦片,使这道菜更加营养,咬在嘴里每口都有惊喜!而且可以放心大胆的吃,不会担心血脂升高!小吃的做法

材料:纯瘦猪肉馅300克、大虾8个、鸡蛋一个、香葱适量、速溶燕麦片适量、料酒、盐、酱油、西安癫痫病医院香油、鱼露、胡椒粉适量、菠菜适量。

做法:

1、虾仁去壳去虾线洗净,切大块和猪肉馅混合。

2、放入一个鸡蛋、适量的速溶燕麦片、料酒、盐、酱油、香油、鱼露、胡椒粉适量。<成都哪里看癫痫病/span>

3、用筷子朝着一个方向搅动,搅拌到肉馅上劲,粘稠。

4、平底锅中放入适量的橄榄油。

5、将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金黄色盛出备用。

6、另起一锅,锅中放合肥治癫痫病哪家医院比较好入少量煎过丸子的橄榄油,放入香葱爆香。

7、放入丸子搅拌一下。

8、放入适量的清水(高汤)。

9、待水开后放入适量的盐调味,转小火煮10分钟,放入菠菜煮2分钟即可关火。

河南治癫痫病那家好幸福的眼泪小小啰嗦:

1、单纯用瘦肉馅做丸子,丸子的口感很干,发死,瘦肉馅中加入燕麦片可以使肉馅的口感变的软糯。

2、尿酸高的人不建议食用海鲜。

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作者:不详 来源:网络
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