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怎样做苦瓜炒花甲肉_苦瓜炒花甲肉的做法

时间2019-10-05 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

【苦瓜炒花甲肉】

食材:苦瓜、袋装冰冻花甲肉、瓶装豆豉酱、蒜瓣、生姜;

步骤:重庆治癫痫专业医院

1、蒜瓣、生姜分别切末;备好一两勺豆豉酱;

2、袋装冰冻花甲肉解冻,在流动的水中反复清洗干净,沥干水份,用少量盐、生抽、老抽、蒜末、姜末腌制入味;吉林治癫痫病哪比较有正规

3、苦瓜去两端,对半剖开,去籽及白瓤,切成1厘米厚的月芽形,用少量盐腌制出苦水,将析出的苦水倒掉,清水漂洗片刻,沥干水份备用;

4、坐锅热油,爆香河南儿童癫痫专科医院蒜末、姜末,入苦瓜块,加少量盐,略翻炒,下入腌制入味的花甲肉,放一两勺豆豉酱,淋一点生抽,炒至苦瓜、花甲肉断生,即可起锅装盘。


民间谚语:

北京哪家癫痫病医院排名好>“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜。”

苦瓜也能做成下饭菜。

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作者:不详 来源:网络
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