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农家简单家常菜 凉拌胡萝卜海带丝做法

时间2019-10-05 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  今天要为大家介绍的是一道凉拌菜。这道菜的主要食材有胡萝卜、海带、豆芽。这是很常见的三种食材。这道凉拌三丝做法真的是超级简单的。这样一道凉拌菜做起来既不费时,也很打凉。还等什么呢?赶紧买回食材在家做吧!


美味胡萝卜丝

中国治疗癫痫好的医院>  主料:

  胡萝卜,海带丝,豆芽菜,干辣椒,蒜瓣

  辅料:

  麻油,生姜,料酒,橄榄油,老抽,生粉,生抽,蒜头,芝麻油

  操作步骤:

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  1洗净海带、胡萝卜,分别切丝。尤其是海带,这种在低温海水中生长的褐藻植物,含有丰富的碘元素,含热量低,矿物质丰富,具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等功效,建议凉拌菜的时候一定想到这种好食材。

  2豆芽择好洗净,三种食材都用热水焯一些,再过凉水拔。

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  3夏天的凉拌菜里放一些蒜末,不仅提味,还能有杀菌的作用。

  4切一些干辣椒丝。接着混合三种蔬菜,倒入一勺白糖,半勺醋,小半勺盐,半勺生抽,适量蒜末。

  5把干辣椒丝放在最上面。

  6凉拌菜要想做的香脆又入味,有个小妙招:适量橄榄油放在炒勺上加热痫病要怎么治,待到炒勺边缘起小泡泡,立刻离火,油浇在凉菜上面。搅拌好即可。

  7完成

  最后做饭网提醒大家,普通的食用油也是一样的,可以多放点辣椒,很好吃的。

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作者:不详 来源:网络
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