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冬季不咳嗽吃鹅肉喝汤

时间2019-07-31 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

俗话说:天上的鹅肉,地上的驴肉。驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。此外,阴虚体质的人出现手足心热、心烦、口干、失眠、盗汗等阴虚之证,可选用有滋阴清热、养心安神的食品,如粮食中的小米、大麦、小麦、玉米、赤小豆;蔬菜中的大、冬瓜、黄瓜、紫菜、豆腐;水果中鸭梨、西瓜、百合、莲子、大枣;肉类中白鸭肉、鹅肉、鲫鱼、甲鱼、蛤蜊等。

另外,对于已经查明确实会引起哮喘发作或可疑的有关食品。要尽量避免食入。目前医学上已确认有许多食物长沙癫痫最好的医院是哪家可以引起哮喘。对具体病人来讲,所能引起哮喘的食物可以不同,同样一种食物初次食用无影响,再次食用就可能引起哮喘。如果病人经多次试验确实对某种食物过敏,就应尽量避免食用。比如热喘者不宜食羊肉、鹅肉、辣椒。胡椒、姜、桂皮、八角、等辛辣燥热之品,以免火上加油,使病情加重。再如哮喘伴有腹胀者,应该忌食豆类、山芋等食物,以免加重气急、气喘的症状。鸡蛋不能和什么食物同食呢?鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在本草纲目中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

进榜的最佳肉食当数鹅肉郑州癫痫病哪里可以根治、鸭肉、鸡肉、鱼肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充。鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。很多孩子都对蔬菜不感兴趣,因此,美国父母网站特别推荐了几种孩子可能喜欢的蔬菜制作方法,家长不妨试试看。

其次,肉食要清淡。要避免选用排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。在烹调方法上,要注意少油少盐,不要用油炸、红烧、煎烤等方法,尽量用炖煮、家焖、蒸北京看癫痫的医院哪好、炒等烹调方法。胭脂鹅脯口味鲜香,颜色红润呈胭脂色。专家说,有人以为鹅肉为发物,其实鹅肉味甘性平,具有益气补虚、和胃止渴的作用,可利肺、润喉、下气,对呼吸系统有益。她建议,久咳不愈、药物性皮疹、药物性肝炎患者不妨试试这道菜。

蒜:蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。配方:茯苓g,黄芪g,当归、菟丝子、川牛膝、杜仲、木瓜、白术各lg,熟地g,白鹅肉g,料酒g,姜g,葱g,盐g。以上味中药洗净,装入纱布袋内扎紧口;白鹅宰杀后去毛、内脏及爪,切cm大小的块;姜拍松,葱切段。白鹅肉、药包、姜、葱,同放炖锅内,加入盐,放入清水。炖石家庄哪里治疗癫痫病好锅置武火烧沸,文火炖煮小时即成。食法:每小时服次,每次服汤。

鹅肉有世界绿色食品之王的美誉,是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉富含维生素A、B族维生素,烟酸、钙、磷、钾、钠等十多种微量元素,且富含人体生长发育所必需的多种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例。如乌骨鸡、、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、、及奶类。

鸡蛋还不能与兔肉、等肉类一起吃。李时珍在本草纲目中说:同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起。鹅肉与鸡相:同食伤元气。

作者:不详 来源:网络
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