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【炒面筋】炒面筋怎么做好吃炒面筋的热量的家常做法[多图]【炒面筋】炒面筋怎么做好吃炒面筋的热量怎么做好吃健康饮食

时间2019-06-17 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

面筋,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,它还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,对人体的健康十分有益。炒面筋是面筋的常见做法,面筋能作为原材料与各种食物搭配翻炒,增加营养。炒面筋既有嚼劲,又能吃得像荤菜的感觉,深受群众的喜爱。

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炒是中国传统烹调方法,也是使用最广泛的一种烹调方法,中国人讲究菜式要有“锅气”,而这个“锅气”就是通过炒这个烹饪方式达到的。炒主要是以油为主要导热体,将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟,调味成菜的一种烹调方法。由于炒一般都是旺火速成,在很大程度上保持了原料的营养成分。炒面筋也是一种比较常见的面筋烹饪方式,它能在最大限度上保持了面筋的蛋白质成分,又能通过各种调料增加面筋的香味。下面一起看看炒面筋是如何做的吧!

主材:面筋

“智能医疗 缔造健康”—田增民教授亲临北京军海医院,为广大癫痫患者带来新的康复希望style="text-indent:2em;"> 调料:辣椒,蒜末,盐,味精酱油

做法:

1、 面筋用手撕碎洗净备用,蒜末,葱末,花椒辣椒备好

2、 先把蒜末花椒放入锅里爆香

3、 放入面筋翻炒

4、 加入酱油适量,香醋几滴,加北京看癫痫病专科医院入适量凉水翻炒至汤汁收干即可出锅

简单几步,一道香喷的素炒面筋就出炉啦!

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作者:不详 来源:网络
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