您现在的位置:首页 >冬菇的做法大全 >正文

青椒擂皮蛋的做法_青椒擂皮蛋怎么做_青椒擂皮蛋的家常做法_食趣菜菜屋【心食谱】

时间2019-05-21 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1个、100g、4瓣、葱、盐、生抽

1.提前将原材料准备好

叨叨叨:二荆条辣椒已经大量上市了,要让这道菜有味道,辣椒越辣越好,建议用二荆条辣椒,颜色越深越辣,二荆条辣椒皮薄、肉厚、味辣更适合。云南邹皮椒辣度偏低,辣度差一点。

沧州羊羔疯治疗医院皮蛋是我家自己包的,大家可以直接去超市购买哦

2.将二荆条辣椒清洗干净沥干水分,用手掰成段放入烧热的锅中

3.放入适量熟菜籽油,油尽量少,以辣椒表面有层微微的油脂即可

叨叨叨:油作为传热的介质可以缩短辣椒煸患上了癫痫病需要到医院挂什么科?炒的时间,同时滋润辣椒,让辣椒变得更香

4.将大蒜去皮放入石舂中捣成蒜泥待用

叨叨叨:石舂是个非常好的工具,不仅可以捣蒜泥、姜末,还可以捣很多东西(感觉家用必备工具)

5.小火继续翻炒辣椒

银川治癫痫专业医院

叨叨叨:为了保证辣椒里外受热均匀和成熟,全程使用小火,为了保证大家节省时间,可以一边翻炒,一边用铲子按压辣椒,这样就能使辣椒内的水分快速被挤压出来

6.当辣椒表面完全煎透变成金黄色(变成虎皮状)时即可出锅放凉待用

7.将大蒜捣成泥,葱切成花,皮蛋剥壳切成4块

癫痫手术治疗

8.将放凉的辣椒和皮蛋一起放入石舂内捣烂

9.将适量盐放入石舂内,一边捣一边加盐

叨叨叨:加盐可以让皮蛋和辣椒更入味(大家可以试一试)

10.最后将葱花、生抽和捣烂的辣椒皮蛋混合均匀即可食用

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6