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(3)魔芋烧鸭_魔芋烧鸭的做法宴客菜

时间2019-05-18 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

魔芋烧鸭

原料:仔鸭500克,200克,郫县豆瓣50克,泡辣椒50克,泡酸菜50克,泡姜30克,花椒5克,葱节50克,精盐3克,料酒15克,味精2克,白糖3克,醪糟汁10克,酱油2克,鲜汤500克,水淀粉15克,精炼油100克(耗60克)。

魔芋烧鸭的做法<合肥癫痫早期如何治疗/p>

1、仔鸭治净,斩成长约8厘米、宽约2厘米的条;魔芋改切成长约7厘米、宽约1.5厘米见方的条,放入沸水中氽焯去碱味;郫县豆瓣剁细;泡辣椒去籽及蒂,剁细成末;泡酸菜切成片;泡姜切成片。

2、锅置旺火上,烧精炼油至6成热,放入鸭条加料酒,炒干水气盛出。

3、锅内烧精炼油至4成热,放入郫县豆瓣、泡辣椒末,炒香上色,掺入癫痫病小发作如何治疗鲜汤,熬一会儿,捞去料渣,倒入鸭条,加精盐、白糖、酱油、醪糟汁、泡姜片、花椒、泡酸菜,烧至8成熟,下魔芋至熟透,投入葱节、味精,用水淀粉勾薄芡,收汁浓稠,起锅盛入窝盘中即成。

特点:色泽红亮,肉质细嫩,咸鲜微辣,泡菜香味浓厚。

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癫痫病患者不能吃什么redienta">魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养

鸭和鳖不能一起吃:《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可与鳖肉同食。,,医圣孙思邈曾说:“鳖肉不可合猪、兔、鸭&rsquo;肉食,损人。,,李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖肉甘平无毒,鳖甲咸平。“瞥性冷,发水病”,而鸭肉邯郸哪些医院治癫痫病也属凉性,所

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作者:不详 来源:网络
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