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香椿酱_香椿酱的做法卤菜

时间2019-05-17 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

最近,姐不但去菜市买菜,网购也是一个非常便捷的方式。像天目山的笋、云南的香椿都是从【下厨房】的集市网购的,性价比远远超过菜市。唯一的问题是量,像香椿这样的材料,只能当配菜,每次只用一点点。可网购起码1斤起卖,怎么消耗掉呢?送给亲戚朋友,也不是人人都好这一口。不过,姐找到个法子,做成拌面根治癫痫病要花多少钱左右酱,可以存储3个月呐。这个酱可以用来做拌面、意大利面、凉拌豆腐和沙拉,中西餐都合适用。

香椿酱

原料:香椿芽250克,盐2-3克,白砂糖5克,吉林市癫痫病研究院橄榄油或者其他无气味的油100ml

香椿酱的做法

1、香椿洗净,切小段,放入滚水中氽熟,沥干后,摊在干燥的盘子上,平铺晾干表面水分(适当晾干,不用完全无水)。

2、将香椿芽、盐、糖和油倒入粉碎机中(承德羊羔疯如何才能治疗奶昔杯),打成泥,装瓶,冷藏保存。如果觉得油不够,机器转不动,可以适当再多加一些油。

关键词:

食用香椿的功效

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香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮...

作者:不详 来源:网络
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