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(图文)凤梨酥_凤梨酥的做法甜品点心

时间2019-05-17 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

当季的菠萝现在是最甜的时候了,个大,味甜,而且香浓诱人。这种浓香每每总让我欲罢不能,所以差不多天天都提溜一个回家泡着盐水吃,可是问题就在这儿了,家里除了我谁也不吃菠萝,这玩艺儿又一买倍儿大一个,我就是再能吃能吃多少?所以这消灭不完的菠萝都是让我做甜点消耗掉了。

菠萝果酱、菠萝红茶、菠萝蛋糕,天天折腾菠萝,儿子说妈妈你都要掉菠萝坑里了。

好吧,掉就掉吧,反正这菠萝季眼瞅着也没吉林治愈癫痫病最好的方法几天了,所以能折腾的时候就尽量折腾吧!

今天上的这款差不多是最能消耗菠萝的甜点之一了,家里有大量的吃不完的菠萝的时候,可以尝试这款!

凤梨酥

凤梨馅:去皮菠萝果肉600克、去皮冬瓜750克、冰糖75克、麦芽糖75克

油酥皮:黄油60睡眠型癫痫病发作怎么办克、糖粉50克、蛋黄1个、低筋面粉80克、奶粉25克

凤梨酥的做法

1.冬瓜去皮去籽后切成小丁;

2.菠萝去皮去中间硬芯后切成小丁;

3.将菠萝与冬瓜一起倒入料理机搅打成果泥;

4.将搅打出的果泥过滤一下,滤出多治疗癫痫的医院是哪家余的水份;

5.将果泥倒入不沾炒锅中,加入冰糖与麦芽糖;

6.先用大火煮沸后再转小火,一边煮一边不停翻炒,直至炒至焦糖色,状态为比较干硬时即成凤梨馅;

7.将炒好的凤梨馅盛入碗中,盖上盖子或者包上保鲜膜送入冰箱秦皇岛羊羔疯医院有哪些冷藏备用;

8.80克黄油室温软后,加入50克糖粉;

9.搅打均匀;

10.加入1个蛋黄;

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作者:不详 来源:网络
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