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菌菇煨排骨_菌菇煨排骨的做法家常热菜

时间2019-05-17 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

我家在煲时通常加上莲藕、玉米、海带、萝卜一起炖,上周末在煲排骨汤时想换换口味,就在超市买了、口蘑和白玉菇和排骨一起煲汤,味道真是没得说,用儿子的话说“这也太鲜了吧。”其实不光味美,营养也很丰富。菌菇的营养价值很高,其功效可以增强免疫力、抗肿瘤、调节血脂、降血糖等等。

营养味鲜的菌菇煨排骨

主料:排骨500克、鲜香菇、白玉菇、口蘑适量、枸杞少许

调料:葱姜、胡椒粉、黄酒内蒙古正规癫痫病医院在哪、盐

菌菇煨排骨的做法

1、排骨泡出血水洗净后焯水;

2、焯水后的排骨放入砂锅,加水、葱姜、黄酒开火炖

3、大火烧开转小火煨50宝宝癫痫怎么样治疗分钟;

4、将菌菇洗净,香菇和口蘑切片,白玉菇去掉根部掰小朵;

5、菌菇类在开水中焯水1分钟捞出;

 

 

6、排骨炖熟后加上菌菇再炖上几分钟,放枸杞,加胡椒粉、盐调味即可。

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1、菌菇类要先焯水再与排骨一起炖,而且不宜长时间炖煮,否则口感就不好了。

2、香菇不要放多,否则容易抢味。

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生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

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菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰

关键词:

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...

作者:不详 来源:网络
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