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热饮热食当心烫出毛病来_饮食新知

时间2019-05-17 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

研究发现,人体最适宜的进食温度是10~40℃左右,一般耐受的温度最高为50~60℃。当感到很热时,濉度多在70℃左右。人体存接触75℃左右的热食热饮时,娇嫩的口腔、食管黏膜会有轻度灼伤,灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新,由于黏膜在热刺激不断增生、增厚,增厚的黏膜受热刺激反应会越铁岭市治癫痫去哪家医院好来越不敏感,加之食管黏膜的神经反射本来就很迟钝,这样会越来越不怕热,越不怕热会越敢吃烫的东西,而吃得越烫,口腔黏膜会越增厚。如此恶性循环,人会不由自主地接受越来越严重的灼伤刺激。这种刺激带来的损伤极有可能引起久治不愈的食管炎,甚至还会导致食管癌的发生。食管癌是人类常见的恶性之一,其长沙哪家医院治癫痫致病原因之一就是热饮热食,因为热损伤会促进肿瘤的形成。

此外,热饮热食对食物的消化吸收也极为不利。食物太烫,会使食物在口腔存留的时间过短,致使食物不能得到充分咀嚼,唾液与食物的混合过程也不充分,这些都不利于食物的消化吸收。此外,过热的刺激往往掩盖了味觉的体验,常小孩癫痫病的症状使人难以细细品味各种食物的美味。久而久之,会使体验味觉的系统变得越来越麻木。

美食城小提示

为保证温州治疗脑部疾病医院,不要养成热饮热食的习惯,不要急于吃太烫的食物,当食物过烫时应稍微晾一些再食用。此外,吃东西不宜过快,应细嚼慢咽,这样=才有利于营养的消化与吸收。

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作者:不详 来源:网络
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