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牛肉茄汁面的做法牛肉茄汁面怎么做

时间2018-06-29 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道,茄汁面比较酸,开胃,而且丰富。尤其是胃口不好的时候,来上一碗能胃口大开。茄汁面最好是自家慢慢炒制,炒出番茄沙来,是最好的。为了让菜品口味更佳,我们应该将茄汁面和水的比例分配好。

  茄汁面

  :邯郸哪家医院看羊癫疯ng>牛腩半斤,宽面半斤,番茄一个,豆芽菜、青菜、香菜各适量。

  调味料:茄汁面酱2勺,酱油1勺、盐、黄、胡椒粉、白糖各适量

  做法:

  1、将牛腩洗净后,切成均匀的小块,放入沸水锅中焯一下

  2、取一个大盘,将牛肉放入盘中,倒入酱油、黄酒、盐、胡椒粉腌制癫痫有什么方法可以治疗半天

  3、锅中放入茄汁面酱料和水,比例是1:6

  4、汤汁烧开后放入腌制好的牛腩块,切成小块的番茄,加入少许的糖,大火烧开后,转小火炖煮半小时

  5、放入准备好的面条,大火煮熟

  6、放入清洗干净的青菜和豆芽菜,煮一分钟即可出锅

  小贴士:

  癫痫病治疗有哪些疗法1、清水一定要加足量,中途可不能加水。

  2、放入面条要不断的翻动,以免粘锅。

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作者:不详 来源:网络
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