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大红袍是红茶还是绿茶 大红袍的功效与作用 大红袍的冲泡方法

时间2018-06-01 来源:豫菜菜谱大全

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编辑:小菜

在中国,茶是一种文化,品茶也受到许多爱茶人士的推崇.许多人喜欢茶不仅仅是因为它清香,更是一种对于茶文化的喜爱。而大红袍是乌龙茶,又称青茶,在中国几大茶类中,大红袍是非常具有鲜明特色的茶叶品类。下面我们就来具体介绍一下大红袍是红茶还是绿茶、大红袍的功效与作用、大红袍的冲泡方法、大红袍的挑选方法、大红袍的保存方法等内容。

大红袍是红茶还是绿茶

大红袍是红茶还是绿茶呢?大红袍其实是绿茶,也就是乌龙茶。许多人喜爱大红袍的原因是因为它的香气宜人,有兰花般清新的香气,并且茶香味保持长久。下面我们就来具体了解一下大红袍:

大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。传统的方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

大红袍的功效与作用

大红袍和许多茶不相同的便是大红袍的功效和作用是十分强大的,许多茶喝了后不仅对身体没有好处,还损害身心健康,所以人们对于茶的选择还是非常小心的,下面我们就来河南治疗女性好的羊癫疯医院具体介绍一下大红袍的功效和作用。

1、而茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

2、提神益思。大红袍茶叶中含有碱,而碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

3、生津利尿。大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、解暑杀菌。夏日炎炎,茶不仅可以作为自然饮料,夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌质相遇后,细菌即行死亡,达到杀菌的效果。

5、减肥美容。大家知道茶叶可以具有减肥功效,大红袍也不例外,大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进液循环,调节人体机能,达到美容效果。

6、预防癌症。有研究表明,有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

7、降压降脂。茶叶中的咖啡碱能舒张管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇,从而达到降压降脂的效果。

8、抵抗衰老。大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

大红袍的冲泡方法

大红袍的冲泡方法是很重要的,冲泡方法决定一杯茶的好喝与否,下面我们就具体来介绍一下大红袍的冲泡方法杭州癫痫病哪里好

一、功夫大红袍冲泡方法:

1、 洗杯:用开水冲洗 茶具,进行洗杯、温杯。

2.、落茶:把 茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。

3、 洗茶:把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘。

4、 冲茶:把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。

5、 倒茶:泡一、二分钟后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6.、喝茶:乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。

二、大红袍简易冲泡方法:

1、依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中。

2、 加少量开水(90-95℃),摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质。

3、 再加开水,冲泡1-2分钟即可饮用;也可倒入小杯中饮用。

大红袍的挑选方法

大红袍的挑选还是十分重要的,由于市场的大红袍有许多假货,所以需要大家谨慎选择。下面就为大家介绍一下大红袍的挑选方法。

患上癫痫病很多年了,有什么方法能治疗这种病吗?le="text-indent:2em;">如何辨别大红袍?还可以从以下三方面入手:

视觉---看:大红袍条形为条索形,色乌黑,其汤色应呈褐黄色,汤色透亮。

嗅觉---闻:大红袍属于熟香茶,初闻时,有炭火茶及茶叶的自然干香,不应有其他杂味。

味觉---尝:入口有微苦而余味足,入口就能感到香甜的可能是仿冒品。

目前市场上大红袍主要有两种仿冒手法,一种是以武夷岩茶周边产区的水仙等品种冒充大红袍,另一种手法是用完全不同类的闽南茶作为原料仿制大红袍。拣选来自武夷山土生土长的大红袍茶叶,且小包装茶叶为佳。产品包装上,有武夷山政府发出的镭射标贴才是正品。

大红袍的保存方法

大红袍被称为茶中之王,相当受大众的喜爱,大红袍的保存方法与其他茶叶是一样,如果大红袍的保存不妥当,会使得茶叶发生变质。下面就具体为大家介绍一下大红袍的保存方法。

1、铁罐的保存方法。该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整,储存是也要保证铁罐严实,这样才能做到完美的保存。

2、热水瓶的保存方法。大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖,但能够达到很好的效果。把大红袍放入热水瓶内,并要尽量减少瓶内的空气存留量,特别要注意瓶口采用软木塞盖紧,并塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。

3、陶瓷罐的保存方法。确保陶瓷罐干净后,用牛皮纸将大红袍包好,罐中再放置一个石灰合肥治癫痫的公立医院袋,装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性,能够较长时间达到很好的保存效果。

4、低温的保存方法。这是一般情况下食品保存都会采用的方法,茶叶也不例外。将大红袍扎紧后放入冰箱内,尽量将温度调整到5摄氏度左右,这样能够保证大红袍储存一年以上。

大红袍的宜忌人群

喝茶也是有许多禁忌的,不是每一个人都可以喝大红袍,本着对身体负责任的态度,在喝茶之前一定要详细的了解一下茶的相关信息,下面我们就来具体介绍一下大红袍的宜忌人群。

大红袍茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

大红袍茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

作者:不详 来源:网络
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