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烫面椒盐葱油饼的家常做法_烫面椒盐葱油饼怎么做好吃

时间2018-05-31 来源:豫菜菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

编辑:小菜

    从来下不了心做非发面的,因为不够发面喧软,担心没有市场。听说,烫面的比较软和,攒了许久的心,终于在这日抱着必死的存想,投入行动。不敢多做,100克,两个,投石问路。即便死得很惨,也不至于用上好几天的时间来收拾残局。烫面的饼果然很柔软。用了很多葱,再加上椒盐,这是老同志最爱的口味。厚刷了一层油来煎,只因为多油的饼会更加香酥可口。虽然,时下提倡低油饮食,但,这得有人配合才能实施。不用发面,饼饼出品的时间缩短了很多,正好赶上饭点,且上桌一试长治癫痫哪家医院效果好行情。。。。

    烫面椒盐用料工具

    主料:(100克)盐(1/8小勺)热开水(50克)冷水(10克)辅料葱(2根)面(适量)油(适量)盐(少许)
    厨具: 分类饼主食葱香煎一小时简单难度

    烫面椒盐葱的做法:

    1.面团:面粉100克,盐1/8小勺,热开水50克,冷水10克馅料:葱2根,面适量,油适量,盐少许

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    2.将面粉,盐,倒入大碗,

    3.一边冲入煮沸的开水,一边搅拌。

    4.面粉成絮状,加入冷水。

    5.揉成均匀面团,盖上保鲜膜,松弛约30分钟。

    6.葱洗净,切葱花,备用。

    7.将面团分割成两等分,

    8.擀成长条。

 &西安治癫痫那家好nbsp;  9.表面刷油,

    10.依次撒上盐,花椒面,

    11.再满铺葱花。

    12.一边抻皮一边卷起。

    13.成多层次的卷卷,

    14.立起,

    15.压实,盖上保鲜膜,松弛约10分钟左右,

    16.擀成饼状。

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    17.烧热,表面厚刷一层油。

    18.放入饼,小火煎烙,

    19.底部金黄,翻面,煎另一面。

    20.两面金黄,出锅,

    21.切块,趁热食用。

    小窍门:

    葱和花椒面的用量可以随自己喜好调整。煎烙时需用小火,以防外焦内生。

作者:不详 来源:网络
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